SACHA INCHI (Plukenetia Volubilis)

Mengulas biji sacha inchi di Peru

Sacha inchi adalah tanaman semak menjalar yang tumbuh di sebagian besar wilayah Amazon, terutama di Peru (sumber dengan kualitas tertinggi) di mana telah konsumsi oleh masyarakat adat selama berabad-abad. Negara-negara lain sedang berusaha menanam sacha inchi, termasuk Amerika Selatan dan Amerika Serikat, namun kualitas dan konsistensi produk yang sama belum tercapai. Di lokasi tropis umumnya tumbuh sebagai tanaman rambat yang disangga atau disokong dan menghasilkan biji hampir sepanjang tahun. Dua tahun setelah tanam, tanaman anggur dapat menghasilkan hingga seratus buah sekaligus yang akan memiliki 400 hingga 500 biji beberapa kali setahun. Buahnya kemudian dipetik dan dapat memiliki hingga tujuh biji oval, coklat tua di dalam (rata-rata 4 sampai 5), yang dikupas. [1] Ini digunakan sebagai minyak, bijinya dapat dipanggang dan dimakan, dan dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk (terutama sebagai protein nabati). Benih kecil ini adalah sumber Omega-3 nabati yang sangat baik sehingga memiliki 17 kali lebih banyak Omega-3 per ons daripada salmon Sockeye liar. Tambahkan tryptophan dalam jumlah tinggi (asam amino yang merupakan pendukung bagi tubuh Anda untuk membuat Serotonin – hormon “merasa baik” yang membantu menciptakan suasana hati yang positif) dan serat, dan makanan super ini merupakan tambahan yang sangat baik untuk diet!

Nama Lain : Sacha Peanut, Mountain Peanut, Inca Peanut.

Sacha inchi kaya akan protein, omega-3, -6, dan -9, alfa tokoferol, vitamin E, dan karoten (Vitamin A), serta serat. kumpulan nutrisi yang unik memberikan manfaat penting bagi tubuh.

  • Mengontrol kolesterol. Sacha inchi menurunkan kolesterol JAHAT (LDL) dan meningkatkan kolesterol BAIK (HDL).
  • Membantu sistem kekebalan tubuh secara menyeluruh dan melawan stres. Sacha Inchi kaya akan triptofan (hormon dan neurotransmitter) yang membantu otak melepaskan stres dan merasa lebih baik. Selain itu, dengan Omega-3 yang begitu tinggi, ini mengurangi peradangan otak (tanpa sakit kepala).
  • Meningkatkan fungsi otak. Konsentrasi tinggi Omega dan lemak sehat, membantu otak untuk terus memerangi peradangan; sehingga mengurangi risiko depresi, kelelahan, masalah memori, dan respons terhadap rasa sakit.
  • Meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah. Pada tahap berikutnya dapat mengurangi risiko masalah kardiovaskular.
  • Melawan diabetes. Konsentrasi tinggi Omega-3 membantu mengontrol kadar glukosa dalam tubuh. Ini juga menurunkan kadar trigliserida yang tinggi pada penderita diabetes.
  • Perbaikan tulang. Omega-3 membantu tubuh dengan penyerapan kalsium, yang meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.
  • Menyehatkan Mata. Kaya akan vitamin E dan A, yang keduanya memfasilitasi penglihatan yang lebih baik
  • Menyembuhkan nyeri sendi. Karena sifat anti-inflamasi tanaman, dapat digunakan untuk membantu mengurangi nyeri sendi dan rheumatoid arthritis ..
  • Baik untuk kulit dan rambut. Omega-3 sangat penting untuk kesehatan rambut dan kulit; dan tanaman ini sangat kaya akan Omega-3.

SACHA INCHI (Plukenetia Volubilis)

Shelling sacha inchi seeds in Peru.

Sacha inchi is a climbing shrub plant that grows mostly in the Amazon region, especially in Peru (this remains the source with the highest quality) where it has been eaten by the indigenous people for centuries. Other countries are attempting to grow sacha inchi, including South America and the United States, however the same quality and product consistency has not been achieved yet. In tropical locations it generally grows as a vine that’s propped up or supported and produces seeds almost throughout the year. Two years after planting, the vine can produce up to a hundred fruits at a time that will have 400 to 500 seeds a few times a year. The fruit is then picked and can have up to seven oval, dark brown seeds inside (the average is 4 to 5), that are shelled out.[1] It is used as an oil, the seeds can be roasted and eaten, and it can be consumed in a powder form (especially as a plant-based protein). This tiny seed is such an excellent plant-based source of Omega-3 that it has 17 times more Omega-3 per ounce than wild Sockeye salmon. Add in a high amount of tryptophan (an amino acid that is a pre-cursor  for your body to make Serotonin — the “feel good” hormone that helps create a positive mood) and fiber, and this superfood is an excellent addition to a SuperLife diet!

OTHER NAMES

Sacha Peanut, Mountain Peanut, Inca Peanut.

 

SACHA INCHI BENEFITS

Sacha inchi is rich in protein, omega-3, -6, and -9, alpha tocopherol, vitamin E, and carotenoids (Vitamin A), and fiber. Its unique collection of nutrients provide notable benefits for the body.

  • Controls cholesterol. Sacha inchi lowers BAD cholesterol (LDL) and raises GOOD cholesterol (HDL).
  • Overall immune system support and fights stress. Sacha Inchi is high in tryptophan (a hormone and neurotransmitter) that helps the brain to release stress and feel better. Also, by being so high in Omega-3, it reduces brain inflammation (no headaches).
  • Improves brain function. The high concentration of Omega and healthy fats, helps the brain to continually fight inflammation; which reduces the risk of depression, fatigue, memory issue, and responses to pain.
  • Improves blood circulation and lowers blood pressure. This in turn reduces the risk of cardiovascular concerns.
  • Diabetes fighter. The high concentration of Omega-3 helps control glucose levels in the body. It also lowers triglycerides levels, which are high in people with diabetes.
  • Bone improvement. Omega-3 assists the body with calcium absorption, which improves bone density and strength.
  • Vision support. Rich in vitamin E and A, which both facilitate greater vision and less deterioration.
  • Joint pain and healing. Due to the anti-inflammatory nature of the plant, it can be used to help with joint pain and rheumatoid arthritis..
  • Skin and hair production. Omega-3 is essential to healthy hair and skin; and the plant is very rich in Omega-3.

Disadur dari : http://www.superlife.com/sacha-inchi/

 

 

 


Product Type: